Een boterham met pindakaas, wie is er niet groot mee geworden? De gemiddelde Nederlandse lunchtrommel bestaat uit boterhammen met kaas of ander zoet of hartig beleg. Vaak iets als melk en soms een eitje. Wil je toch een keer iets anders?
Wraps zijn ideaal voor bij de lunch. Je kunt hier heerlijk mee variëren en ze zijn snel en gemakkelijk gevuld. Bij deze onze tips voor een heerlijke lunch wrap!
Klassieker kip met avocado
Een topcombinatie waar je collega’s jaloers op zullen zijn. Heb je wat restjes kipfilet over, wat avocado, groene sla, komkommer of tomaat, dan heb je een heerlijke gezonde wrap. In plaats van kip is gerookte zalm natuurlijk ook een goede optie.
Gezonde hummus, ei
Een heerlijke wrap met een laagje hummus, een gekookt eitje en wat veldsla. Ook gegrilde groenten zijn hier heerlijk bij. Snufje paprikapoeder erover heen en je bent klaar.
Biefstuk – ui
Ga je toevallig vanavond een biefstukje eten? Maak direct wat extra’s voor een overheerlijke lunchwrap met biefstuk, gekarameliseerde uitjes en champignons. Nog wat extra sla erbij en je hebt een groot deel van je groente voor de dag alvast binnen.
Gerookte makreel met rucola
Heb je zin in vis dan is dit misschien een idee. Maak een yoghurt-mayonaise door een halve eetlepel mayonaise met een eetlepel yoghurt te mengen. Beleg een tortilla met rucola, gerookte makreel en tot slot wat yoghurtmayonaise. Een kneepje citroen erover heen en smullen maar.
Ham-kaas-sla
Soms is simpel heel lekker. Beleg je wrap met wat sla, rauwkost en lekker een plakje ham en kaas. Succes verzekerd.
Left-overs
Tot slot, een simpele
tip. Heb je wat heerlijks over van het avondeten? Dan kun je dat natuurlijk ook in een wrap verpakken. Dat kan van alles zijn: aardappeltjes met kip en groenten of de restjes van een salade met kip.